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Turbot au four

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Chez mon poissonnier , il y avait des magnifiques turbots à un prix tout à fait raisonnable, alors pourquoi pas;-)

Ce n’est pas un poisson que j’ai l’habitude de cuisiner et finalement je ne suis absolument pas déçu . La chaire est délicieuse.

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

Mes conseils

Servir avec une salade ou des pommes de terre vapeur.

 

                                                                    Ciao Giulia

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