Tartinade de sardines avec yaourt grec et piment d’Espelette

Une recette de tartinade pour un apéritif sur le pouce ! Lorsque à la dernière minute il faut improviser un apéro avec des amis, cette recette est parfaite !

Ingrédients

•  1 boite de sardine à l’huile
•  1 yaourt grec
•  1 citron
•   Ciboulette
•  1/2 cc de piment d’Espelette

Préparation

• Ciseler la ciboulette. Écraser les sardines après les avoir égouttées
• Mélanger avec le yaourt à la grec 
• Incorporer le jus d’1/2 citron et assaisonner avec le piment d’Espelette
• Bien mélanger l’ensemble.
• Décorer avec le demi citron restant
• Servir avec des blinis 

Mes conseils 

• Servir frais