Ce pain de thon est très facile à réaliser, il se déguste froid avec de la mayonnaise ou coulis de tomates maison ou simplement accompagné d’une salade. Il n’y a pas plus simple comme recette il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur verser dans un moule à cake et cuire le pain de thon au four dans un bain-marie .
Pour d’autre recette avec du poisson c’est par ICI
Ingrédients
- 300 g de thon en boite
- 5 œufs
- 6 ou 7 tomates séchées
- 200 g de Féta
- 5 anchois à l’huile
- 5 feuilles de basilic
- Piment d’Espelette
- 200 g de crème fraiche épaisse
Préparation
1/ Bien égoutter le thon
2 / Mixer tous les ingrédients ensemble à l’aide d’un mixeur.
3/ Beurrer et fariner un moule à cake , verser la préparation dans le moule.
Préchauffer le four à 180°C
4/ Faire cuire au bain- marie pendant 40 mn
Vérifier la cuisson
Mes conseils
Volontairement je n’ai pas mis de sel dans la liste des ingrédients car la féta est naturellement salée et les anchois également.
Vérifier la cuisson car en fonction de votre four le temps de cuisson peut varier.
Laisser refroidir avant de démouler le pain de thon
Les saveurs de ce cake sont originales et il est très très tentant ! Belle journée, bisous
Il doit être délicieux, cela fait une belle entrée qui change
Bises
Ton pain de thon a l’air bien savoureux et tentant ! Bon dimanche à toi. bises
J’ai déjà préparé du pain de thon mais sans feta et surtout sans anchois dans la liste des ingrédients.
Cette version doit être bien goûteuse avec toutes ses saveurs !!!
Bon dimanche Giulia. Bizh. Viviane
Coucou ma belle,
Il doit être un vrai délice, tu me donnes bien envie, bravo
Whaou c’est une vraie merveille à déguster à l’ombre dans le jardin.
Bonne idée, bien frais ce doit être top
il me fait envie ton pain de thon, je garde la recette!!! bisous
Tout à fait le genre de terrine que j’adore en été ! J’en ai proposé une avec du quinoa en plus. Je note la tienne.
Bonne journée, bises.
Très appétissant ce pain de thon ! Belle journée, bisous
un régal ce pain de thon, je réalise souvent le pain de viande mais je ne pense pas au poisson 🙂
bisous Giulia
Coucou, je ne mange pas de thon mais dans ma famille ils sont nombreux à adorer,je vais leur faire suivre ta recette! Bisous!
C’est sympa comme recette
merci du partage
bises
coucou excellente idée, délicieux et parfait en ce moment, bisous