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Tarte quadrillée pistache et crème au citron

Je ne suis pas trop « sucrée » mais le dimanche j’aime bien terminer le repas avec un dessert qui fera plaisir à ma famille. Cette délicieuse tarte quadrillée elle est gourmande, elle plait à tous avec sa pâte aux saveurs de pistaches associée à la crème au citron. La pâtes de la tarte est recouverte de …

Desserts pour les fêtes de fin d’année

J’ai choisi des idées de desserts pour les repas de fêtes de fin d’année ,des recettes faciles d’autres plus compliquées ! Toutes les recettes pour se régaler après un bon repas Régalez vous et surtout passez de bonnes fêtes Desserts: niveau Moyen /Difficile Souvent plutôt long à réaliser que difficile Desserts: Niveau facile Parce que …

Tarte à la confiture de fraises

Ma pâte sucrée réalisée pour cette tarte est moelleuse et légèrement citronnée je vous la conseille , la confiture de fraises est maison. Lorsque nous avons préparés cette confiture en été, les fraises étaient alors très sucrées ce qui a permis d’utiliser moins de sucre. J’ ai réalisé un quadrillage sur le dessus de la …

Tarte aux pommes râpées et cannelle

L’automne est la saison des pommes sur le département des Alpes de Hautes Provence. Souvent nous allons en ramasser, cette année comme d’habitude nous sommes revenus de notre cueillette avec une « montagne  » de pommes. Cette recette de tarte aux pommes râpées est un dessert incontournable chez moi à l’ arrivée de l’automne . Lorsque …

Recettes avec des pistaches

La pistache est l’une des noix les plus pauvres en calories, entre 3 et 4. Bonnes en acides gras, les pistaches apportent également de nombreuses fibres alimentaires, elles sont une vraie source d’antioxydants . On attribut aux pistaches de nombreuses qualités qui permettraient entre autres de lutter contre le stress grâce au magnésium contenu dans …

Gaspacho Andalou Foodista Challenge #88

En Espagne chaque région à son gaspacho et chaque famille sa touche secrète ! Cette recette n’ est que mon interprétation de cette délicieuse recette rafraichissante et gorgée de vitamines. Le gaspacho est la recette idéale estivale, les tomates sont bien mûres et la touche d’huile d’olive est incontournable. Une entrée appréciée en été . …