J’avais envie d’un dessert facile et gourmand, ma charlotte poire chocolat a été plébiscitée. Elle est assez facile à réaliser, il est cependant nécessaire de bien respecter toutes les étapes. …
Charlotte Poire chocolat facile
Avec des fruits
Entremet coco mangue et ananas
Lorsque j’ai fait cet entremet pour la première fois je ne l’ai pas publié car je n avais pas de photos mais il avait eu un tel succès que ma …
Gâteau chocolat blanc et citron
Mon gâteau au chocolat blanc est en fait « La torta Caprese » où Gâteau de Capri , une spécialité gourmande de l’Ile de Capri. Il existe plusieurs versions celle que …
Tarte aux pommes râpées et cannelle
L’automne est la saison des pommes sur le département des Alpes de Hautes Provence. Souvent nous allons en ramasser, cette année comme d’habitude nous sommes revenus de notre cueillette avec …
Clafoutis aux abricots et pate de pistaches
Ma recette de clafoutis aux abricots et pate de pistaches m’a permis d’utiliser les abricots très mures que j ‘avais dans mon frigo . La pistache se marie très bien …
Tarte quadrillée pistache et crème au citron
Je ne suis pas trop « sucrée » mais le dimanche j’aime bien terminer le repas avec un dessert qui fera plaisir à ma famille. Cette délicieuse tarte quadrillée elle est gourmande, …
Gâteau sapin pour Noël avec ganache aux fruits rouges
Bûche chocolat, fraises
Gâteau aux pommes et lait ribot
Cheesecake aux pralines roses et gelée de Kiwis
Tarte fine aux pommes facile
