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Chutney canneberges échalotes et cumin

Ce chutney est idéal pour accompagner viande ou fromage . Je l’apprécie tellement que lorsque je trouve des canneberge fraîche j’en fais systématiquement. Il se conserve une semaine environ au frais.

Confiture de fraises

Si vous aimez la confiture de fraises . C’est « la « recette !! Pour réussir la confiture de fraises il est nécessaire de choisir des fruits mûres et savoureux

Truffes au chocolat

Chaque année pour les fêtes de fin d’année et particulièrement pour Noël, je confectionne avec mes petits doigts des truffes au chocolat. Je vous livre ma recette …. Ingrédients Pour faire une trentaine de truffes au chocolat.250g de chocolat noir.100g de beurre2 jaunes d’œuf80g de sucre glace,Vanille liquide (facultatif)Cacao noir Préparation 1/ Dans un cul …