Mon entremet trois chocolats est un classique que j’ai un peu modifié par le choix des chocolats et par le glaçage. Mes gourmands du jour sont amateurs de chocolat praliné …
Entremet 3 chocolats, glaçage rocher

Une cuisine qui fait voyager les papilles
Une cuisine qui fait voyager les papilles
Recettes sucrées , individuelles ou familliales
Mon entremet trois chocolats est un classique que j’ai un peu modifié par le choix des chocolats et par le glaçage. Mes gourmands du jour sont amateurs de chocolat praliné …
Les biscuits c’est un peu ma passion gourmande, dans la journée je n’hésite pas à prendre un biscuits accompagné d’ un thé. Cette recette de biscuits au flocons d’avoine et …
Attention biscuits addictifs , j’ai testé cette recette que j’ai trouvée sur le blog de Bernard , j’avais tous les ingrédients dans mon placard, le résultat est bluffant les biscuits …
Si vous avez envie d’un goûter gourmand sans trop vous compliquer la vie je vous recommande ce gâteau, il est moelleux et on peut le décliner dans des versions différentes …
Une des particularités de ce flan pâtissier à la vanille c’est sa pâte originale, une pâte à brioche feuilletée. La pâte est moelleuse et feuilletée un jeu de texture original, …
J’avais envie d’un dessert facile et gourmand, ma charlotte poire chocolat a été plébiscitée. Elle est assez facile à réaliser, il est cependant nécessaire de bien respecter toutes les étapes. …
Sur le blog je n’ai pas encore publié de galette des rois, pourtant tous les ans je teste une version différente . Cette année j’ai testé une version totalement gourmande …
Je voulais faire une pavlova aux fruits et elle c’est transformée après une vote général en Pavlova au chocolat praliné , je ne le regrette pas elle est délicieuse et …
Lorsque j’ai fait cet entremet pour la première fois je ne l’ai pas publié car je n avais pas de photos mais il avait eu un tel succès que ma …
Ma pâte sucrée réalisée pour cette tarte est moelleuse et légèrement citronnée je vous la conseille , la confiture de fraises est maison. Lorsque nous avons préparés cette confiture en …
Mon gâteau au chocolat blanc est en fait “La torta Caprese ” où Gâteau de Capri , une spécialité gourmande de l’Ile de Capri. Il existe plusieurs versions celle que …
Ce cheesecake au caramel beurre salé est une pépite ! Une recette que je referai certainement, le caramel au beurre salé s’infiltre par endroit dans la crème , le visuel …