Une des particularités de ce flan pâtissier à la vanille c’est sa pâte originale, une pâte à brioche feuilletée. La pâte est moelleuse et feuilletée un jeu de texture original, …
Flan pâtissier à la vanille de Cédric Grolet
Recettes de cheesecake au fruits , nature ou au chocolat
Cheesecakes
Charlotte Poire chocolat facile
J’avais envie d’un dessert facile et gourmand, ma charlotte poire chocolat a été plébiscitée. Elle est assez facile à réaliser, il est cependant nécessaire de bien respecter toutes les étapes. …
Cheesecake au caramel beurre salé
Ce cheesecake au caramel beurre salé est une pépite ! Une recette que je referai certainement, le caramel au beurre salé s’infiltre par endroit dans la crème , le visuel …
Panna cotta Mojito
Lorsqu’on plonge la cuillère dans la panna cotta mojito , les saveurs se mélangent c’est un vrai régal. La gelée aux saveurs de mojito est un mélange de menthe, de …
Tiramisu aux biscuits Spéculoos
Le tiramisu aux spéculoos est facile à réaliser, chez moi il a un succès fou! Les biscuits spéculoos sont trempés dans du café noir parfumé avec de l’amaretto , puis …
Tiramisu fraises et pistaches
La saison des fraises est officiellement ouverte on en trouve au marché, dans mon jardin par contre les fraisiers sont en fleurs mais pas encore de fruits😒 ! En effet …
