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Vacherin fraises vanille

Le vacherin je le sers toujours avec un coulis de fruits rouges, pour la glace je varie en fonction de mon humeur. Aujourd’hui c’est très classique, glace fraises et glace vanille. Cette année ma récolte de fraises est abondante. Le carré qui est destiné aux fraisiers est recouvert de fruits , je vais pouvoir faire …