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Tarte au potimarron et marron

Ma tarte au potimarron et marron est bien épaisse et elle a des saveurs qui peuvent varier en fonction du fromage que l’on choisit. J’ avais dans mon frigo du bleu de Bresse et l’association à été parfaite. Par contre je déconseille le roquefort qui à mon avis va masquer le goût des marrons. J’ai …

Gâteau invisible courgettes et parmesan

C’est la pleine saison des courgettes, il y en a dans le potager et sur les étales des maraicher alors il ne faut surtout pas se priver. Il est préférable de les choisir pas trop grosses elles auront moins de graines et surtout ne dégorgerons pas trop à la cuisson sur le blog il y …