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Cassoulet de Castelnaudary

Pour le cassoulet , je laisse toujours la cuisine à mon mari, il tient à cuisiner lui même « le Cassoulet » je ne vais pas me plaindre, il cuisine très bien et son cassoulet est délicieux. En général il commence la veille la préparation est assez longue . Cette recette est inspirée du blog la Confrérie …