Mon feuilleté peut se trouver sur une table de fête ou pas . J’ai redécouvert dans mon congélateur deux morceaux de flétan, des moules et un mix de fruits de …
Feuilleté de poisson fruits de mer

Une cuisine qui fait voyager les papilles
Une cuisine qui fait voyager les papilles
Recettes de poissons, coquillages
Mon feuilleté peut se trouver sur une table de fête ou pas . J’ai redécouvert dans mon congélateur deux morceaux de flétan, des moules et un mix de fruits de …
Cette recette de pâtes aux sardines ( Pasta con le sarde ) est typique de Palerme, une recette traditionnelle qui a traversé l’ histoire de la Sicile. C’est un plat …
Mes brochettes de moules et pancetta peuvent se cuire à la poêle ou a la plancha . Nous avons testé les deux modes de cuisson et franchement je les préfère …
Ce pain de thon est très facile à réaliser, il se déguste froid avec de la mayonnaise ou coulis de tomates maison ou simplement accompagné d’une salade. Il n’y a …
Les ailes de raies sont parfaites pour toute la famille il n’y a pas d’arrêtes même les enfants peuvent en manger en toute sécurité. Nous on adore, d’ailleurs sur le …
Le poulpe grillé est un plat que l’on retrouve souvent sur les tables en Espagne. C’est assez facile à réaliser, je l’ai servi avec des pommes de terres rôties qui …
Avec les beaux jours les salades arrivent sur ma table surtout des salades composées ( tellement composées ) qu’ elles sont également le plat principale. Cette salade de maquereau fumé …
Brick Tunisienne à l’œuf , avec du thon des aromates et de pommes de terre un plat complet!