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Gâteau sapin pour Noël avec ganache aux fruits rouges

Brioche des Rois aux fruits confits

Cette recette de brioche des rois aux fruits confits est  réalisable avec une machine à pain ,au robot ou à la main. Pour ma part c’est avec un robot que je préfère réaliser mes pâtes à brioche. Préparation Dissoudre la levure de boulanger dans le lait tiède Dans la cuve du robot verser la farine …

Truffes au chocolat

Chaque année pour les fêtes de fin d’année et particulièrement pour Noël, je confectionne avec mes petits doigts des truffes au chocolat. Je vous livre ma recette …. Ingrédients Pour faire une trentaine de truffes au chocolat.250g de chocolat noir.100g de beurre2 jaunes d’œuf80g de sucre glace,Vanille liquide (facultatif)Cacao noir Préparation 1/ Dans un cul …