Le radicchio ou« trévise », est principalement produit en Vénétie on peut l’utiliser cru en salade ou cuit. Dans cette recette de fusilli à la trévise ou ” radicchio” j’ai fait revenir les radicchio …
Fusilli à la trévise ou radicchio

Une cuisine qui fait voyager les papilles
Une cuisine qui fait voyager les papilles
Le radicchio ou« trévise », est principalement produit en Vénétie on peut l’utiliser cru en salade ou cuit. Dans cette recette de fusilli à la trévise ou ” radicchio” j’ai fait revenir les radicchio …
Mes lasagnes aux courgettes Fourme d’Ambert et noix font toujours sensation chez moi! Les courgettes sont râpées grossièrement puis je les fais dégorger dans une poêle avec un peu d’huile, …
Une pesto qui est cuisiné en Sicile, incontournable lorsqu’on aime les pistaches .
Une recette toute simple pour manger des pâtes et se régaler ! Je préfère les artichauts violets pour cette recette, ils sont tendres et facile à préparer ! …