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Dernieres Recettes

  • Tarte aux pommes râpées et cannelle

    L’automne est la saison des pommes sur le département des Alpes de Hautes Provence. Souvent nous allons en ramasser, cette année comme d’habitude nous sommes revenus de notre cueillette avec une « montagne  » de pommes. Cette recette de tarte aux pommes râpées est un dessert incontournable chez moi à l’ arrivée de l’automne . Lorsque …

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  • Boulettes au risotto et fromage

    Cette recette de boulettes au risotto et fromage est vraiment la recette qui permet d’utiliser les restes de risotto . Pour le fromage je varie en fonction de ce qu’il y a dans mon frigo. Si comme moi vous faites toujours trop de risotto cette recette permet d’accommoder les restes tout en se régalant. Les …

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  • Panna cotta Mojito

    Lorsqu’on plonge la cuillère dans la panna cotta mojito , les saveurs se mélangent c’est un vrai régal. La gelée aux saveurs de mojito est un mélange de menthe, de sucre roux et de citron vert . Si vous voulez une touche exotique, vous pouvez ajouter un peu de rhum , je ne l’ai pas …

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  • Foodista challenge #89, les résultats

    L’ édition #89 du Foodista challenge est terminée, je vous remercie pour toutes ces belles et délicieuses recettes que vous avez réalisées. Sur ce tableau Pinterest vous avez un récapitulatif pour les visualiser plus facilement . J ‘aimerai également remercier Laurence du blog Plaisir et équilibre qui m’a fait confiance pour organiser ce numéro Foodista …

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Cette semaine

Recettes de saison

I am a cookbook author, food blogger, and content creator, exploring food from all over the world. Expect delicious recipes, restaurant reviews, and an occasional video! I hope you enjoy!

Recettes sucrées

  • Pâtes aux sardines comme à Palerme, Foodista challenge #89

    Cette recette de pâtes aux sardines ( Pasta con le sarde ) est typique de Palerme, une recette traditionnelle qui a traversé l’ histoire de la Sicile. C’est un plat de contraste entre la douceur du raisin sec et l’ arôme du fenouil adouci par le safran. Je cuisine souvent des pâtes c’est un plat …

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  • Filets de poulet au citron

    Cette recette de filets de poulet au citron est très simple à réaliser , il y a peu d’ingrédients dans ce plat et pourtant les filets de poulet sont moelleux et savoureux . Je l’adore cette recette de filets de poulet au citron , le plat se prépare rapidement en effet après quelques minutes de …

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