Brochettes de moules et pancetta Ailes de raies aux poivrons confitsAccras de morueBrick de thonTatin aux oignons de RoscoffCaviar d’auberbinesVelouté de courge au parmesanTourte à la scarole comme à NaplesSpaghetti de courgettes tomates cerises et burrataTartelettes au foie gras et figues rôtiesFeuilleté au boudin blanc pommes échalotes TaramaAnchoiadeTartinade de sardines Salade tiéde aile de raie orange et noisettes grilléesTarte à la tomate et féta Moules ,tomates,poivronsTapas de moules en saladeVol au vent au poulet et champignons
