En Italie les pâtes sont vraiment incontournables et chaque région à ses spécialités
Pâtes au citronPâtes aux sardines comme à PalermeBoulettes de risotto au fromageSpaghetti , encornets farcis et crevettesPâtes fraiches maisonSpaghetti de courgettesRisotto au safranGnocchi à la cème de parmesan et aux cèpes