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Filet mignon de porc à la Sicilienne

Le filet mignon de porc cuisiné à la Sicilienne est une recette simple et rapide à préparer. Cette recette savoureuse s’accompagne de polenta ou de pâtes. La viande peut mijoter dans une cocotte ou si vous préférer la faire cuire lentement au four c’est également possible. Je fais dorer les ingrédients pour ensuite ils mijotent …